Čoko-babánový chlebík s arašidovým maslom

  Pečiem ako divá, na vyžiadanie posielam známym recepty, občas stihnem deťom niečo navariť, oprať, utrieť prach. Vlastne prach nemám poutieraný už viac ako dva týždne a zišlo by sa mi umyť aj okná. Viem, že vás asi nezaujíma bordel v mojom byte, len som tým chcela povedať, že popri mojom pečiacom besnení absolútne nestíham pridávať príspevky sem, čo ma veľmi mrzí a sľubujem, že sa polepším... ale až o mesiac, keďže sa nám blíži najhektickejšie obdobie roka ;-) A ja sa už hróooozne veľmi teším.

  A keďže mám veľa práce, dáme si dnes niečo jednoduché a rýchle, no veľmi chutné a u nás doma neuveriteľne obľúbené.

 Viacerý ste ma prosili o recept na môj banánový chlebíček, takže nech sa páči ;-)

                 Čoko-banánový chlebík s arašidovým maslom

potrebujeme: 100g maslo
                      200g polohrubá múka
                      115g trstinový cukor
                      2 vajcia
                      štipka soli
                      1ČL sóda bikarbona
                      100ml mlieko
                      2 banány
                      70g arašidové maslo
                      2ČL chia semiačka
                      40g horká čokoláda -nasekaná

  Postup je veľmi jednoduchý. Rúru si vyhrejeme na 180°C. Formu na chlebíček vymažeme maslom a vysypeme múkou.

 Banány si roztlačíme vidličkou na kašu a premiešame s arašidovým maslom. Cukor a vajcia so štipkou soli vyšľaháme, pridáme roztopené maslo a mlieko, dobre prešľaháme. Prisypeme múku, sódu a chia semiačka, už nešľaháme mixérom, len premiešame. Nakoniec do zmesi pridáme rozmačkané banány s arašidovým maslom a nasekanú čokoládu, premiešame a preložíme do formy.

 Pečieme na 180°C 45-60 minút.

  Prajem dobrú chuť ;-)